صدور دجاج بصلصة الطماطم

المقادير:-
صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم
زيت زيتون
بصل مفروم ناعم
سكر بني
عصير طماطم طازجة
صلصة طماطم
نعناع جاف مفروم ناعم
مسترد (خردل)

الطريقة:-
- يُسخن القليل من زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة، و يُحمر البصل المفروم و يُضاف إليه السكر البني مع التقليب ، ثم يُضاف عصير الطماطم و صلصة الطماطم والنعناع الجاف و المسترد مع التقليب الجيد ، ثم تُترك على نار هادئة إلى أن تبدأ الصلصة في الغليان ، ثم تُترك جانباً حتى تبرد قليلاً .
- يُدهن صاج بقليل من الزيت ، وتُرص عليه صدور الدجاج المخلية، ثم تُغطى الصدور بصلصة الطماطم السابق أعدادها.
- يُوضع الصاج في فرن حرارته 180ْ حتى تنضج صدور الدجاج ، و يُمكن إشعال النار العلوية (الشواية) آخر خمس دقائق حتى يحمر سطحها.
- عند التقديم تُقطع شرائح ، و يُمكن أن تُقدم إما دافئة أو باردة .

ان شاء الله اجربها

يسلمووووووووو دندون

تقبلي مروري

الله يسلمك حبيبتي

اتقبل مروورك بكل ود و احترام

و بالعافيه عليك

مشكوووره

العفو حبيبتي

شاكره لك مروورك

يعطيكي الف عااافية
####

يعطيتس العافيه خيتوووووو

تسلمين

الله يعافيكم و يسلمكم

مشكوورين انتم على مرووركم

يمي يمي تسلم ايدك

يعطيك العافيه ...

الله يسلمك

الله يعافيك حبيبة قلبي

بالعاافيه عليك

مشكووره على مرورك

يسلموووووو

الله يسلمك

شاااكره لك مرورك