بــنــات crazy


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أسرار
مشرفة المــطـــبــخ
مشرفة المــطـــبــخ
أسرار

انثى عدد الرسائل : 1587
اين تقيم : في قلب حبيبي
المزاج : مزاجية
تاريخ التسجيل : 08/11/2007

موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Empty
مُساهمةموضوع: موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1)   موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Icon_minitimeالخميس نوفمبر 08, 2007 6:16 pm

مكرونه بالطماطم

المقادير



 500 جرام مكرونة اقلام
 1 كيلو لحم ضانى
 ¼ كيلو طماطم
 200 جرام زبده
 1 بصلة
 2 فص ثوم
 مكعبات مرقة اللحم مع 1 لتر ماء
 100 جرام جبنة بارميجان
 حبق (ريحان)
 السماق
 ملح وفلفل




طريقة الطبخ



قطعى اللحم قطعا صغيرة واقليه فى الزبده مع قطع البصل والثوم حتى يحمر لون اللحم ثم رشى عليه البهارات والدقيق وقلبيه جيدا ومن ثم اضيفى مرقة اللحم تدريجيا وقلبيه من فترة لاخرى حتى يغلى الماء.
قطعى البقدونس وقشرى الطماطم ثم اضيفيها الى الاناء وضعى معها السماق واتركيهم على نار هادئة حتى يستوى اللحم وتتشرب المرقة.
اسلقى المكرونة فى 2 لتر ماء مغلى ومملح ثم ضعيها على طبق التقديم واضيفى فوقها الصلصة السابقة والجبن المبشور.


000000000000000000000000000000000000
مكرونة تقلياتيلي
المقادير



 500 جرام مكرونه تقلياتيلى
 60 جرام زبده
 300 جرام طماطم
 1 ملعقة كبيرة زيت
 كرفس
 جزر
 1 بصلة صغيرة
 ملح
 50 جرام جبنة بارميجان



طريقة الطبخ



اسلقى الطماطم قليلا ثم قشريها .وقطعى الخضروات قطعا صغيرة.
ضعى الطماطم والكرفس والجزر والبصل مع قليل من الماء والزيت واتركيهم على النار حتى يغلى الماء ولمدة 15 دقيقة.
صفى الصلصة السابقة عدة مرات .
اسلقى المكرونه بالماء المملح وصفيها من الماء ثم اخلطيها مع صلصة الطماطم والزبده ورشى عليها الجبن المبشور.

00000000000000000000000
مكرونة بالزبدة الحاارة
المقادير



 500 جرام اسباكيتى
 150 جرام زبده
 150 جرام جبن بارميجان مبشور
 بقدونس
 فلفل اخضر




طريقة الطبخ



ضعى المكرونه فى ماء مغلى مملح الى ان تصبح جاهزة
ذوبى الزبده على نار هادئة جدا ثم اضيفى البقدونس المفروم والجبنة المبشورة وحركيهم لمدة 3 دقائق.
ضعى الزبده على المكرونه المسلوقة واخلطيهم جيدا.ثم زينى الطبق بقطع الفلفل الاخضر.


0000000000000000000000000000000
مكرونة باللبن


المقادير



 500 جرام مكرونه
 1 حزمة نعناع مفروم
 2 كوب لبن زبادى
 3 حبات خيار مقطع صغير
 2 فص ثوم مفروم
 2 ملعقة كبيرة ماء
 نعناع للتزيين




طريقة الطبخ



اخلطى اللبن والثوم والنعناع المفروم مع الماء المثلج حتى يصبح مزيجا لزجا سميكا.
اسلقى المكرونه فى ماء مغلى مملح حتى تنضج ثم صفيها من الماء واتركيها لتبرد.
اخلطى المكرونه مع مزيج اللبن والخيار ثم زينيهم باوراق النعناع.



00000000000000000000000
مكرونة بالصلصة البيضاء
المقادير

 1 دجاجة
 ¼ كوب زيت
 50 جرام جبنة بارميجان مبشورة
 500 جرام مكرونه
 4 ملعقة كبيرة زبده
 4 ملعقة كبيرة دقيق
 2 كوب حليب
 2 مكعب مرقة الدجاج






طريقة الطبخ





حضرى الصلصة البيضاء وذلك بتذويب الزبده على نار هادئة ثم اضافة الدقيق مع التحريك المستمر واضافة الحليب تدريجيا حتى تصبح الصلصة كثيفة.
اسلقى الدجاج ثم انزعى الجلد والعظم وقطعيه قطع صغيرة.
ضعى المكرونة فى ماء مغلى ومملح مع اضافة مكعبات مرقة الدجاج والزيت حتى تلين ثم صفيها من الماء.
اخلطى المكرونه بالصلصة البيضاء ثم ضعى نصف الكمية فى صينية الفرن وضعى فوقها قطع الدجاج ثم غطيها بباقى كمية المكرونه ورشى فوقها الجبنة المبشورة.
ادخلى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة .

00000000000000000000
انشاااء الله تعجبكم
وانتظرو جديدى
اسرارI love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
N A N Y
المــــديــرة العــامة
المــــديــرة العــامة
N A N Y

انثى عدد الرسائل : 879
الموقع : www.girls.forumotion.org
اين تقيم : في عالم بنات carzy
المزاج : دايما رايقه
تاريخ التسجيل : 15/10/2007

موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Empty
مُساهمةموضوع: رد: موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1)   موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 09, 2007 7:34 am

موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Bfa591f7ab

_________________
موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) C7a9e8f334
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://girls.forumotion.org
أسرار
مشرفة المــطـــبــخ
مشرفة المــطـــبــخ
أسرار

انثى عدد الرسائل : 1587
اين تقيم : في قلب حبيبي
المزاج : مزاجية
تاريخ التسجيل : 08/11/2007

موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Empty
مُساهمةموضوع: رد: موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1)   موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 09, 2007 9:18 am

مرسي حبيبتي
0000

_________________
موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) M6X85317
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفارسه الدلوعه
مشرفة قسم أ نمي
مشرفة قسم أ نمي
الفارسه الدلوعه

انثى عدد الرسائل : 1686
اين تقيم : *_*in the Riyadh
المزاج : ماشي الحال
تاريخ التسجيل : 24/10/2007

موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Empty
مُساهمةموضوع: رد: موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1)   موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 09, 2007 11:17 am

شهيتيني بمعكرونه اسبقتي او بشاميل

_________________
موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) B5e7ccc846
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسرار
مشرفة المــطـــبــخ
مشرفة المــطـــبــخ
أسرار

انثى عدد الرسائل : 1587
اين تقيم : في قلب حبيبي
المزاج : مزاجية
تاريخ التسجيل : 08/11/2007

موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Empty
مُساهمةموضوع: رد: موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1)   موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 09, 2007 12:05 pm

مشكورة على مرورك حبيبتي
00000000

_________________
موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) M6X85317
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أنفاس السكون
الأمير
الأمير
أنفاس السكون

انثى عدد الرسائل : 1676
اين تقيم : في كرت العائله
المزاج : مش ولا بد
تاريخ التسجيل : 07/11/2007

موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Empty
مُساهمةموضوع: رد: موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1)   موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 12, 2007 8:08 am

يسلمووووووووووووووو

يعطيتس الف عافيه

ماقصرتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسرار
مشرفة المــطـــبــخ
مشرفة المــطـــبــخ
أسرار

انثى عدد الرسائل : 1587
اين تقيم : في قلب حبيبي
المزاج : مزاجية
تاريخ التسجيل : 08/11/2007

موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Empty
مُساهمةموضوع: رد: موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1)   موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 12, 2007 3:17 pm

الله يعاافيكي حبيبتي
###

_________________
موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) M6X85317
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى بنوته ؟؟
الأمير
الأمير
احلى بنوته ؟؟

انثى عدد الرسائل : 1677
اين تقيم : في احلى مكان
المزاج : راااااااااااايقه
تاريخ التسجيل : 24/10/2007

موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Empty
مُساهمةموضوع: رد: موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1)   موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Icon_minitimeالأحد ديسمبر 02, 2007 7:40 pm

يسلموووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسرار
مشرفة المــطـــبــخ
مشرفة المــطـــبــخ
أسرار

انثى عدد الرسائل : 1587
اين تقيم : في قلب حبيبي
المزاج : مزاجية
تاريخ التسجيل : 08/11/2007

موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Empty
مُساهمةموضوع: رد: موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1)   موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) Icon_minitimeالأحد ديسمبر 09, 2007 9:11 am

موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) 446-Thanks

_________________
موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1) M6X85317
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موسوعة المكرونة*&^%لاتفوتكم(1)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بــنــات crazy :: coffee بـــنـــات :: الــمــطــبخ-
انتقل الى: